CukierKurs - Wykres - Dane Historyczne - Aktualności

Futures na cukier w USA handlowane były powyżej 17 centów za funt, utrzymując się blisko najwyższego poziomu od maja 2025 roku. Rynek pozostaje wspierany przez perspektywy zaostrzonej globalnej podaży, z najsilniejszym El Niño od dziesięcioleci zwiększającym ryzyko produkcji. Analitycy podnoszą swoje prognozy dotyczące globalnego niedoboru cukru w 2026/27, z deficytem, który może się jeszcze powiększyć w 2027/28 z powodu niższych zasiewów trzciny cukrowej i buraków cukrowych. Indie, UE i Tajlandia to regiony uznawane za najbardziej narażone na niekorzystne warunki pogodowe. Jednocześnie wysokie ceny ropy mogą skłonić do przekierowania trzciny cukrowej na produkcję etanolu w głównych producentach, takich jak Brazylia. Kraj podniósł obowiązkową mieszankę etanolu do 32% pod koniec lipca z 30% miesiąc wcześniej i 27% rok wcześniej, co może zmniejszyć dostępność cukru. W międzyczasie Indie szukają za granicą, aby wzmocnić dostawy cukru i schłodzić rekordowe ceny, co może zaostrzyć presję popytową na rynku globalnym.

Ceny cukru handlowane były na poziomie około 16,7 centa za funt, pozostając blisko najwyższych od ponad roku, wspierane przez perspektywy niższej globalnej podaży. Zawieszenie przez Brazylię biweekly raportów dotyczących zbiorów i produkcji już zwiększyło niepewność wśród traderów, zanim najnowsze dane opublikowane 6 sierpnia pokazały, że produkcja cukru w czerwcu spadła o 15% w porównaniu z rokiem ubiegłym. Niezwykle intensywne opady deszczu związane z El Niño zakłóciły zbiór i przetwarzanie trzciny cukrowej, wzmacniając oczekiwania na globalny deficyt w sezonie 2026/27. Uczestnicy rynku monitorują również mieszankę cukru i etanolu w Brazylii, gdzie prawie 58% soku z trzciny zostało przekierowane na etanol w czerwcu. Kraj podniósł obowiązkową mieszankę etanolu do 32% pod koniec lipca z 30% miesiąc wcześniej i 27% rok wcześniej, co potencjalnie zmniejsza dostępność cukru. Tymczasem Indie rozważają ograniczenie użycia trzciny do produkcji etanolu od października oraz przyspieszenie sezonu tłoczenia, aby zwiększyć podaż i powstrzymać rekordowe ceny w związku z rosnącym popytem w sezonie festiwalowym.

Ceny cukru wzrosły dalej do około 15,5 centa za funt, najwyżej od marca, wspierane przez wyższe ceny ropy, nowe niepewności dotyczące warunków pogodowych w Indiach oraz prognozy globalnego deficytu na zbiorach 2026/27. Pomimo poprawy opadów w drugim co do wielkości producentem na świecie, gdzie deficyt zmniejszył się z 42% na koniec czerwca do 12% poniżej średniej do 3 sierpnia, handlowcy nadal koncentrują się na opadach w kluczowym okresie rozwoju zbiorów od czerwca do września. Indyjski Departament Meteorologii poinformował 31 lipca, że opady monsunowe w sierpniu i wrześniu prawdopodobnie pozostaną poniżej średniej. Perspektywy dla globalnego bilansu również nadal wspierają ceny. 3 sierpnia Covrig Analytics zmienił swoją prognozę na 2026/27 na deficyt 300 000 ton z prognozowanego w czerwcu nadwyżki 100 000 ton, co odzwierciedla ostatnie rewizje przez Green Pool i StoneX, które również podniosły swoje prognozy globalnego deficytu. El Niño pozostaje dodatkowym zagrożeniem dla globalnych dostaw cukru.