RyżKurs - Wykres - Dane Historyczne - Aktualności

Kontrakty terminowe na ryż były notowane powyżej 17 dolarów za cetnar, utrzymując się blisko najwyższego poziomu od lipca 2024 roku, w obliczu narastających obaw o podaż w głównych azjatyckich krajach eksportujących. Prognozuje się, że produkcja ryżu w Indiach spadnie o 7 mln ton, do 147 mln ton w roku handlowym 2026/27, w następstwie słabego monsunu. Według Departamentu Rolnictwa USA indyjski eksport ryżu może również zmniejszyć się w 2027 roku o około 4%, do 24 mln ton. Prognozowany spadek ma istotne znaczenie dla rynków światowych, ponieważ Indie odpowiadają za ponad 40% światowego eksportu ryżu. Tymczasem powodzie w Tajlandii zakłóciły transport ryżu i wzbudziły obawy o opóźnienia w siewach oraz potencjalne straty w uprawach. Ryzyko nasilenia zjawiska El Niño dodatkowo zwiększa niepewność co do perspektyw produkcji. Wyższe koszty frachtu i ubezpieczenia podnoszą również wydatki na transport, a silniejszy popyt, zwłaszcza ze strony krajów afrykańskich, zwiększa presję na światowym rynku ryżu.

Kontrakty terminowe na ryż utrzymują ostatnie wzrosty i są notowane w pobliżu 17 USD za 100 funtów, osiągając najwyższy poziom od lipca 2024 r. w związku z obawami o ograniczenie podaży i rosnące koszty logistyki. W październikowej prognozie FAO przewidziała, że światowa produkcja ryżu w sezonie 2026/27 wyniesie 552,5 mln ton, czyli o 2,4% mniej niż w poprzednim sezonie, w którym odnotowano rekord. Choć oczekuje się, że światowe zapasy pozostaną historycznie wysokie i mogą łagodzić presję na podaż, niekorzystne warunki pogodowe zwiększają ryzyko dla produkcji na kluczowych rynkach azjatyckich. W Indiach prognozuje się, że produkcja spadnie w 2026 r. o 6,5%, do 144 mln ton, ponieważ opady monsunowe poniżej normy i mniejszy areał zasiewów letnich ograniczają produkcję. Tymczasem powodzie w Tajlandii zakłócają transport rzeczny i opóźniają siewy pod następne zbiory, a ryzyko zakłóceń pogodowych związanych z El Niño dodatkowo zwiększa niepewność co do plonów w całej Azji. Wyższe koszty paliwa, frachtu i ubezpieczeń, wynikające z napięć geopolitycznych na Bliskim Wschodzie, również wspierają ceny.

Futures na ryż wzrosły powyżej 16 dolarów za setkę, co stanowi najwyższy poziom od lipca 2024 roku, w obliczu oczekiwań na zaostrzenie podaży. Chociaż globalne zapasy ryżu pozostają wystarczające, nieregularna pogoda i opady monsunowe poniżej normy w głównych azjatyckich producentach wciąż wpływają na prognozy podaży. Największy eksporter, Indie, zmierza ku najsłabszemu monsunowi od niemal dwóch dekad w obliczu wzmacniającego się zjawiska El Niño. Produkcja ryżu w kraju ma spaść w tym roku po raz pierwszy od dekady, a spadek ma być najostrzejszy od niemal 20 lat. Z drugiej strony, korzystne opady deszczu w kluczowych regionach uprawnych Tajlandii mają zwiększyć przyszłoroczne zbiory ryżu w sezonie pozasezonowym. Tymczasem Indonezja przyspieszyła sadzenie i rozprowadziła pompy wodne, aby chronić produkcję ryżu przed suchymi warunkami El Niño. Produkcja ryżu szacowana jest na 31,41 miliona ton w okresie styczeń-październik, co stanowi niewielką zmianę w porównaniu do 31,44 miliona ton rok wcześniej, według danych biura statystycznego.