RyżKurs - Wykres - Dane Historyczne - Aktualności

Futures na ryż wzrosły powyżej 12,2 USD za setkę, najwyżej od ponad tygodnia, z powodu ryzyk klimatycznych i ciągłych zakłóceń na Bliskim Wschodzie, mimo obfitych zapasów i stosunkowo słabego globalnego popytu. Główni producenci w Azji Południowo-Wschodniej przygotowują się na ekstremalny wzór pogodowy El Niño, który ma przynieść cieplejsze, suche warunki i potencjalnie wpłynąć na produkcję ryżu. Filipiny niedawno ostrzegły, że mogą zmniejszyć produkcję ryżu o 700 000 ton, co stanowi 3,5% rocznego celu. W tym samym czasie rolnicy nadal borykają się z wysokimi kosztami wejściowymi z powodu zakłóceń w dostawach paliwa i nawozów w związku z ograniczonym ruchem przez Cieśninę Ormuz. Eksport ryżu z Tajlandii spadł o 10,75% od stycznia do maja w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku. Tymczasem dane z ostatnich dni pokazały, że zapasy ryżu Indii przechowywane w rządowych magazynach wzrosły do rekordowego poziomu 68,43 miliona ton metrycznych na 1 czerwca, co stanowi wzrost o 15% w skali roku i ponad pięć razy więcej niż oficjalny wymóg buforowy wynoszący 13,5 miliona ton na 1 lipca.

Futures na ryż handlowane były poniżej 12 dolarów za setkę, blisko najniższego poziomu od 8 maja, w amid oznak obfitej globalnej podaży. Czerwcowy raport USDA WASDE wskazał, że globalna produkcja w 2026/27 pozostała na niezmienionym poziomie 537,8 miliona ton w porównaniu do maja, podczas gdy produkcja w 2025/26 wzrosła o 1,9 miliona do 544,7 miliona, głównie dzięki Indiom. Najnowsze dane pokazały, że zapasy ryżu w indyjskich magazynach rządowych wzrosły do rekordowego poziomu 68,43 miliona ton metrycznych na 1 czerwca, co stanowi wzrost o 15% w skali roku i ponad pięć razy więcej niż oficjalny wymóg buforowy wynoszący 13,5 miliona ton na 1 lipca. Produkcja ryżu w kraju osiągnęła rekordowy poziom 154,02 miliona ton w roku rolniczym 2025-26, w porównaniu do 150,18 miliona ton w poprzednim okresie. Silne zapasy ryżu wspierają Indie, które stanowią około 40% globalnego eksportu ryżu, co pozwala im utrzymać silne przepływy eksportowe pomimo ryzyk pogodowych związanych z El Niño i potencjalnych zakłóceń w opadach deszczu. Po stronie popytu, konsumpcja w 2026/27 została nieznacznie zmniejszona.

Futures na ryż spadły do około 12,2 USD za setkę, co jest najniższym poziomem od 8 maja i spadkiem z ostatnich dziesięciomiesięcznych szczytów. Po stronie podaży, globalne zapasy ryżu pozostają wystarczające po kilku latach silnej produkcji, prowadzonej przez największego eksportera, Indie. Wstępne dane pokazały, że produkcja ryżu w tym kraju osiągnęła rekordowe 154,02 miliona ton w roku rolniczym 2025-26, w porównaniu do 150,18 miliona ton w poprzednim okresie. Jednak przewidywany powrót El Niño pod koniec tego roku, wraz ze wzrastającymi kosztami nawozów związanymi z napięciami na Bliskim Wschodzie, budzi obawy o potencjalne spadki produkcji wśród głównych azjatyckich producentów. W bardziej niekorzystnych scenariuszach region może stanąć w obliczu nieregularnych monsunów, wyzwań związanych z nawadnianiem oraz ograniczonej dostępności wody dla upraw. Oprócz potencjalnych strat w produkcji, istnieje również ryzyko ograniczeń eksportowych ze strony głównych globalnych dostawców.