Inflacja żywności w Japonii1971-2025 Dane | 2026-2027 Prognozy TE

Ceny żywności w Japonii wzrosły o 6,5% rok do roku w kwietniu 2025 roku, spowalniając z 7,4% wzrostu w poprzednim miesiącu i osiągając najwolniejsze tempo od grudnia. Spowolnienie nastąpiło pomimo tego, że ceny ryżu wzrosły do nowego rekordu przez siódmy miesiąc z rzędu, skacząc o 98,4% rok do roku w obliczu utrzymujących się niedoborów podaży i silnego popytu ze strony turystyki przyjazdowej. Wzrost cen również znacznie się zmniejszył dla świeżych warzyw (2,5% vs 22,1%) i świeżych owoców (5,5% vs 10,2%), a także dla mięsa (5,0% vs 5,1%) oraz olejów i przypraw (0,3% vs 0,7%). W przeciwieństwie do tego, inflacja przyspieszyła dla zbóż (27,4% vs 25,4%), ryb i owoców morza (4,6% vs 4,4%), produktów mlecznych i jaj (3,4% vs 2,0%), ciast i słodyczy (7,7% vs 6,9%), gotowych potraw (5,3% vs 4,6%), napojów (6,7% vs 6,2%) oraz posiłków spożywanych na zewnątrz (4,1% vs 3,6%). Co istotne, ceny napojów alkoholowych odbiły się, rosnąc o 3,8% po spadku o 0,4% w marcu — oznaczając pierwszy wzrost od siedmiu miesięcy.