Japonia - Inflacja żywności1971-2025 Dane | 2026-2027 Prognozy TE

Ceny żywności w Japonii wzrosły o 7,4% rok do roku w marcu 2025 roku, spowalniając nieco z 7,6% wzrostu w poprzednim miesiącu i osiągając najniższe tempo od grudnia. Niewielkie spowolnienie nastąpiło pomimo historycznego wzrostu cen ryżu, podstawowego produktu spożywczego w kraju, który skoczył o 92,1%—najostrzejszy wzrost od 1971 roku, w wyniku niewystarczających zbiorów, rosnącego popytu z rekordowej liczby turystów oraz gromadzenia zapasów spowodowanego ostrzeżeniem o trzęsieniu ziemi. Wzrost cen osłabł wyraźnie dla świeżych warzyw (22,1% vs 28,0%), świeżych owoców (10,2% vs 20,8%), mięsa (5,1% vs 5,2%) i napojów (6,2% vs 6,6%), podczas gdy ceny napojów alkoholowych nadal spadały (-0,4% vs -0,2%). Tymczasem inflacja przyspieszyła dla zbóż (25,4% vs 21,9%), ryb i owoców morza (4,0% vs 3,4%), produktów mlecznych i jaj (2,0% vs 0,4%), olejów i przypraw (0,7% vs 0,3%), ciast i słodyczy (6,9% vs 6,8%), gotowych potraw (4,6% vs 4,2%) oraz posiłków poza domem (3,6% vs 3,2%).