Globalne ceny mleka nieznacznie wzrosły

Globalny Indeks Cen Handlu Mlekiem wzrósł o 0,1% w ciągu dwóch tygodni kończących się 17 marca 2026 roku, co oznacza wolniejsze tempo po pięciu kolejnych okresach gwałtownych wzrostów. Tłuszcz mleczny bezwodny (+6,4%) i odtłuszczone mleko w proszku (+5,2%) prowadziły wzrosty, z umiarkowanymi zyskami w przypadku mozzarelli (+0,5%) i cheddara (+0,1%). Jednak spadki w przypadku mleka w proszku pełnotłustego (-4%), masła (-0,9%) i laktozy (-0,3%) częściowo zrekompensowały ogólny wzrost.

Globalny Indeks Cen Handlu Mlekiem wzrósł o 5,7% do średniej 4 301 USD za tonę w ciągu dwóch tygodni kończących się 3 marca 2026 roku, po wzroście o 3,6% w poprzednim okresie. Wzrost ten oznacza piątą z rzędu zwyżkę, napędzaną szeroką siłą w kluczowych produktach mlecznych. Mleko w proszku odtłuszczone prowadziło wzrost z 9,1% wzrostem, następnie mozzarella (7,9%), masło (6,1%), tłuszcz mleczny bezwodny (5,7%), mleko w proszku pełnotłuste (4,5%) oraz cheddar (4,3%). W przeciwieństwie do tego, ceny laktozy spadły o 3,9%, a maślanka zmniejszyła się o 0,2%, częściowo niwelując ogólne zyski.

Globalny Indeks Cen Handlu Mlekiem wzrósł o 3,6% do średniej 4 028 USD za tonę w ciągu dwóch tygodni kończących się 17 lutego 2026 roku, budując na wzroście o 6,7% w poprzednim okresie. Ostatni wzrost oznaczał czwarty z rzędu przyrost, wspierany przez szeroką siłę w kluczowych produktach. Masło prowadziło wzrost z 10,7% zwiększeniem, następnie laktoza (7,8%), mozzarella (5,0%), bezwodna tłuszcz mleczny (3,8%), odtłuszczone mleko w proszku (3,0%) oraz pełne mleko w proszku (2,5%). W przeciwieństwie do tego, ceny cheddaru spadły o 1,0%, częściowo kompensując ogólne zyski.