Wskaźnik cen żywności FAO wzrósł o 0,5% do 128 punktów w czerwcu 2025 r., utrzymując się blisko maksimów osiągniętych w kwietniu 2023 r. Ceny olejów roślinnych wzrosły o 2,3%, odzwierciedlając wyższe ceny oleju palmowego, rzepakowego i sojowego, które zrównoważyły lekki spadek cen oleju słonecznikowego. Ponadto koszty mięsa wzrosły o 2,1%, osiągając rekordowo wysoki poziom, napędzane wyższymi cenami we wszystkich kategoriach mięsa, z wyjątkiem drobiu. Koszty produktów mlecznych również wzrosły o 0,5%, przy czym masło odnotowało największy miesięczny wzrost o 2,8% do nowego rekordu, napędzane trwałym deficytem podaży w Oceanii i UE, w połączeniu z silnym popytem importowym z Azji. Z drugiej strony ceny zbóż spadły o 1,5%, osiągając nowe minimum od września 2020 r. Globalne ceny kukurydzy gwałtownie spadły po raz drugi z rzędu, gdy rosnące sezonowe dostawy w Argentynie i Brazylii zintensyfikowały konkurencję między głównymi pochodami eksportu. Ponadto koszt cukru zmalał o 5,2%, osiągając najniższy poziom od kwietnia 2021 r., w związku z poprawionymi perspektywami podaży w kluczowych krajach producentów.

Wskaźnik cen żywności na świecie wzrósł do 128 punktów indeksu w czerwcu z 127,30 punktów indeksu w maju 2025 roku. Wskaźnik cen żywności na świecie średnio wynosił 88,58 punktów indeksu od 1990 do 2025 roku, osiągając najwyższy poziom w historii - 160,20 punktów indeksu w marcu 2022 roku oraz rekordowo niski poziom - 50,80 punktów indeksu w maju 2002 roku.



Kalendarz GMT okres Obecny Poprzedni Prognoza
2025-06-06 08:00 AM
Indeks cen żywności FAO
May 127.7 128.7
2025-07-04 08:00 AM
Indeks cen żywności FAO
Jun 128 127.3
2025-08-08 08:00 AM
Indeks cen żywności FAO
Jul 128

Last Previous Unit Reference
Indeks cen zbóż - World 107.40 109.00 Punkty Indeksowe Jun 2025
Indeks cen produktów mlecznych - World 154.40 153.60 Punkty Indeksowe Jun 2025
Indeks cen mięsa - World 126.00 123.40 Punkty Indeksowe Jun 2025
Indeks cen olejów - World 155.70 152.20 Punkty Indeksowe Jun 2025
Indeks cen cukru - World 103.70 109.40 Punkty Indeksowe Jun 2025

Ostatni Poprzedni Jednostka okres
Indeks cen żywności FAO 128.00 127.30 Punkty Indeksowe Jun 2025

Indeks cen żywności na świecie
Indeks cen żywności FAO (FFPI) jest miarą miesięcznej zmiany międzynarodowych cen koszyka towarów spożywczych. Składa się z średniej pięciu indeksów cen grup towarowych, ważonych według średniego udziału eksportu poszczególnych grup w latach 2014-2016. FFPI jest obliczany jako średnia ważona cen towarów spożywczych obejmujących główne rynki rolnicze dla zbóż, olejów roślinnych, cukru, mięsa i produktów mlecznych. Chociaż te towary stanowią około 40 procent brutto handlu towarami spożywczymi rolniczymi (FAOSTAT), są wybierane ze względu na ich wysokie i strategiczne znaczenie dla globalnego bezpieczeństwa żywnościowego i handlu.
Obecny Poprzedni Najwyższa Najniższa Daty Jednostka Interwał
128.00 127.30 160.20 50.80 1990 - 2025 Punkty Indeksowe Miesięcznie
2014-2016=100

Aktualności
Światowe ceny żywności wzrosły o 0,5% w czerwcu
Wskaźnik cen żywności FAO wzrósł o 0,5% do 128 punktów w czerwcu 2025 r., utrzymując się blisko szczytów z 2023 r. osiągniętych w kwietniu. Ceny wzrosły o 2,3% dla olejów roślinnych, odzwierciedlając wyższe ceny oleju palmowego, rzepakowego i sojowego, które więcej niż zrekompensowały lekki spadek cen oleju słonecznikowego. Ponadto, koszt mięsa wzrósł o 2,1%, osiągając rekordowo wysoki poziom, napędzany wyższymi cenami we wszystkich kategoriach mięsa, z wyjątkiem drobiu. Koszt produktów mlecznych również wzrósł o 0,5%, przy czym masło odnotowało największy miesięczny wzrost o 2,8% do nowego rekordu, napędzane trwałym ograniczeniem podaży w Oceanii i UE, w połączeniu z silnym popytem importowym z Azji. Z drugiej strony ceny zbóż spadły o 1,5%, osiągając nowe minimum od września 2020 r. Globalne ceny kukurydzy gwałtownie spadły po raz drugi z rzędu, gdy rosnące sezonowe dostawy w Argentynie i Brazylii zintensyfikowały konkurencję między głównymi pochodami eksportu. Ponadto koszt cukru zmalał o 5,2%, osiągając najniższy poziom od kwietnia 2021 r., w związku z poprawionymi perspektywami podaży w kluczowych krajach producentów.
2025-07-04
Światowe ceny żywności spowolniły w maju
Wskaźnik cen żywności FAO spadł o 0,8% do 127,7 punktu w maju 2025 r. z w górę zrewidowanego 128,7 w kwietniu, który był najwyższy od lutego 2023 r. Ceny zbóż spadły o 1,8%, osiągając najniższy poziom od września 2020 r., w ślad za spadkami w kukurydzy, pod presją silnej konkurencji i zwiększającej się sezonowej dostępności z trwających zbiorów w Argentynie i Brazylii. Ponadto ceny sorgo i jęczmienia spadły, a ceny pszenicy również zmalały. Ceny olejów roślinnych spadły o 3,7%, odzwierciedlając niższe notowania oleju palmowego, rzepakowego, sojowego i słonecznikowego. Ceny cukru spadły o 2,6% z powodu obaw dotyczących niepewnej globalnej perspektywy gospodarczej i jej potencjalnego wpływu na popyt ze strony branży napojów i przetwórstwa spożywczego. Z drugiej strony, koszty mięsa wzrosły o 1,3%, napędzane wyższymi międzynarodowymi cenami mięsa wołowego, owczego i wieprzowego. Ponadto ceny produktów mlecznych wzrosły o 0,8%, gdy międzynarodowe ceny masła pozostały na historycznie wysokim poziomie, podtrzymywane silnym popytem z Azji i Bliskiego Wschodu.
2025-06-06
Światowe ceny żywności rosną trzeci miesiąc z rzędu
Indeks Cen Żywności FAO wzrósł o 1,0% do 128,3 punktów w kwietniu 2025 roku, co oznacza trzeci z rzędu miesięczny wzrost, napędzany wyższymi cenami zbóż, produktów mlecznych i mięsa. Ceny zbóż wzrosły o 1,2%, z zyskami we wszystkich głównych typach, w tym pszenicy i kukurydzy. Ceny produktów mlecznych wzrosły o 2,4%, na czele z trzecim z rzędu miesięcznym wzrostem cen masła, które osiągnęły nowy rekordowy poziom. Ceny mięsa odnotowały największy skok, wzrastając o 3,2%, przy czym mięso wieprzowe zarejestrowało najostrzejszy wzrost. W przeciwieństwie do tego, ceny cukru i olejów roślinnych spadły odpowiednio o 3,5% i 2,3%.
2025-05-02