Wskaźnik cen żywności FAO spadł o 0,8% do 127,7 punktu w maju 2025 r.
z w górę zrewidowanego 128,7 w kwietniu, który był najwyższy od lutego 2023 r.
Ceny zbóż spadły o 1,8%, osiągając najniższy poziom od września 2020 r., w ślad za spadkami w kukurydzy, pod presją silnej konkurencji i zwiększającej się sezonowej dostępności z trwających zbiorów w Argentynie i Brazylii.
Ponadto ceny sorgo i jęczmienia spadły, a ceny pszenicy również zmalały.
Ceny olejów roślinnych spadły o 3,7%, odzwierciedlając niższe notowania oleju palmowego, rzepakowego, sojowego i słonecznikowego.
Ceny cukru spadły o 2,6% z powodu obaw dotyczących niepewnej globalnej perspektywy gospodarczej i jej potencjalnego wpływu na popyt ze strony branży napojów i przetwórstwa spożywczego.
Z drugiej strony, koszty mięsa wzrosły o 1,3%, napędzane wyższymi międzynarodowymi cenami mięsa wołowego, owczego i wieprzowego.
Ponadto ceny produktów mlecznych wzrosły o 0,8%, gdy międzynarodowe ceny masła pozostały na historycznie wysokim poziomie, podtrzymywane silnym popytem z Azji i Bliskiego Wschodu.