Wskaźnik cen zbóż FAO spadł o 1,8% do 109 punktów w maju 2025 r., osiągając najniższy poziom od września 2020 r., z globalnymi cenami kukurydzy gwałtownie spadającymi, pod presją silnej konkurencji i zwiększającej się sezonowej dostępności z trwających zbiorów w Argentynie i Brazylii. Oczekiwania rekordowego zbioru kukurydzy w USA dodatkowo przyczyniły się do spadku cen. Ponadto, światowe ceny sorga i jęczmienia spadły, a ceny pszenicy również zmalały, choć bardziej umiarkowanie, z powodu ograniczonego popytu globalnego i poprawiających się warunków upraw w półkuli północnej.

Wskaźnik cen zbóż na świecie średnio wynosił 89,36 punktów indeksu od 1990 do 2025 roku, osiągając najwyższy poziom w historii na poziomie 173,50 punktów indeksu w maju 2022 roku oraz rekordowe minimum na poziomie 48,60 punktów indeksu w sierpniu 2000 roku.



Ostatni Poprzedni Jednostka okres
Indeks cen zbóż 109.00 110.90 Punkty Indeksowe May 2025
Indeks cen produktów mlecznych 153.50 152.20 Punkty Indeksowe May 2025
Indeks cen żywności FAO 127.70 128.70 Punkty Indeksowe May 2025
Indeks cen mięsa 124.60 123.00 Punkty Indeksowe May 2025
Indeks cen olejów 152.20 158.00 Punkty Indeksowe May 2025
Indeks cen cukru 109.40 112.30 Punkty Indeksowe May 2025



Indeks cen zbóż na świecie
Wskaźnik Cen Produktów Zbożowych jest opracowany za pomocą międzynarodowego wskaźnika cen pszenicy International Grains Council (IGC) składającego się z 10 ofert, 1 oferty kukurydzy z USA oraz 16 ofert ryżu. Oferty ryżu są grupowane według wyższej jakości Indica, niższej jakości Indica, Japonica oraz ryżu aromatycznego. W obrębie każdej grupy oblicza się prostą średnią cen odpowiednich ofert, a następnie łączy się średnie ceny względne każdego z trzech rodzajów, ważąc je zgodnie z ich udziałami w handlu. Wskaźniki dla pszenicy, zbóż przemysłowych i ryżu są łączone przy użyciu wag wartości eksportu z okresu bazowego 2002–2004.
Obecny Poprzedni Najwyższa Najniższa Daty Jednostka Interwał
109.00 110.90 173.50 48.60 1990 - 2025 Punkty Indeksowe Miesięcznie
2014-2016=100