Indeks cen zbóż FAO wzrósł o 2,6% do 114,3 punktów w maju 2026 roku, osiągając najwyższy poziom od czerwca 2024 roku, co odzwierciedla wyższe ceny wszystkich głównych zbóż. Ceny pszenicy na świecie wzrosły po raz czwarty z rzędu, wspierane przez mniejsze niż oczekiwano zbiory w głównych eksporterach, w tym w USA, gdzie warunki upraw pszenicy ozimej są jednymi z najmniej korzystnych od dziesięcioleci, podczas gdy wyższe koszty paliw i nawozów dodatkowo zwiększyły presję wzrostu na całym świecie. Ceny kukurydzy również były wspierane przez silniejszy popyt importowy na kluczowych rynkach, ograniczoną dostępność w Brazylii i USA oraz wyższe ceny energii, które zwiększały popyt związany z etanolem.

Średni indeks cen zbóż na świecie wyniósł 89,87 punktów indeksowych od 1990 do 2026 roku, osiągając najwyższy poziom 173,50 punktów indeksowych w maju 2022 roku oraz rekordowo niski poziom 48,60 punktów indeksowych w sierpniu 2000 roku.



Ostatni Poprzedni Jednostka okres
Indeks cen zbóż 114.30 111.30 Punkty Indeksowe May 2026
Indeks cen produktów mlecznych 119.20 119.70 Punkty Indeksowe May 2026
Indeks cen żywności FAO 130.80 131.00 Punkty Indeksowe May 2026
Indeks cen mięsa 130.50 130.40 Punkty Indeksowe May 2026
Indeks cen olejów 185.00 193.90 Punkty Indeksowe May 2026
Indeks cen cukru 95.10 88.50 Punkty Indeksowe May 2026


Indeks cen zbóż na świecie
Wskaźnik cen zbóż jest kompilowany przy użyciu Międzynarodowej Rady Zbożowej (IGC) Indeksu Cen Pszenicy z 10 notowań, 1 notowania kukurydzy z USA i 16 notowań ryżu. Notowania ryżu są łączone w grupy składające się z wyższej jakości Indica, niższej jakości Indica, Japonica i ryżu aromatycznego. W ramach każdej grupy obliczana jest prosta średnia cen względnych odpowiednich notowań; następnie średnie ceny względne każdej z trzech odmian są łączone poprzez ich ważenie udziałami w handlu. Indeksy dla pszenicy, zbóż paszowych i ryżu są łączone przy użyciu wag wartości eksportu z okresu bazowego 2002–2004.
Obecny Poprzedni Najwyższa Najniższa Daty Jednostka Interwał
114.30 111.30 173.50 48.60 1990 - 2026 Punkty Indeksowe Miesięcznie
2014-2016=100